Konya’nın geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yer tutan etliekmek Türkiye’de bazı yerlerde de yapılıyor. Bazı yerlerde Konya etliekmeği olduğu belirtilerek yapılırken bazı yerlerde de etli pide adı altında yapılmaktadır. Duruma müdahil olan Konya Lokantacılar Odası yönetimi TÜRK PATENT ENSTİTÜSÜ’ne Coğrafi İşaret Tescili başvurusu yaparak Konya’ya özgü bu değeri koruma altına almıştır. Bu tescil sayesinde Konya etliekmeğinin taklit edilmesi önlenecek, jenerik bir isim/ürün olarak sıradanlaşmasının önüne geçilecektir. Böylece Konya etliekmeği Konya ile birlikte hatırlanmaya devam edecektir. Konya halkına hayırlı olmasını dilerim.